Pimenta Bode em Conserva

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  Pimenta Biquinho em Conserva 140g

  R$22.70

  Pimentas Brasileiras Biquinho Companhia Uai. Conserva de pimentas bastante saborosa, aromática e doce, sem ardência, pimentas frescas, inteiras, preparada com frutos colhidos e processados sem conservantes, sem corantes, envolvidas por uma calda de vinagre para sua melhor conservação e valorização do sabor.  

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  Picles de Jalapeño

  R$33.60

  As Pimentas Jalapeño em Conserva da Companhia Uai são preparadas com Pimentas Jalapeños fatiadas, extremamente aromáticas, frutos cônicos, selecionados, colhidas e processadas ainda verdes, frescas, de coloração verde claro a verde escuro, in natura, inteiras, emulsionadas em vinagre e temperadas com condimentos e toque de especiarias. 

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  Malagueta Vermelha em Conserva

  R$20.70

  Conserva de Pimentas Malaguetas Vermelhas da Companhia Uai, de cor e consistência maravilhosas, as conservas de pimenta malagueta no vinagre propõe uma prazerosa experiência gustativa. 

  Pimentas selecionadas rigorosamente como todos os produtos da Companhia Uai, a conserva de malagueta acompanha com inigualável perfeição os pratos com frutos do mar e todos os outros da culinária Baiana. 

  A Pimenta Malagueta ainda é alvo de polemica sobre sua origem, o fato é que a maioria dos historiadores a consideram genuinamente Brasileira e foi adotada pela Bahia como acompanhamento ideal para todas as iguarias criadas no estado. 

  Grau de Ardência: 60.000 SHU.

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  Espora de Galo em Conserva

  R$20.70

  A Pimenta Espora de Galo em Conserva da Companhia Uai é uma variedade única em sabor e pungência, considerada em extinção faz parte de um resgate feito por pequenos produtores do Sul de Minas, o nome se confunde com outra variedade, porém a semelhança com uma verdadeira espora de galo é inegável, fina, alongada e curvada. 

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