Descrição
As Pimentas Jalapeño em Conserva da Companhia Uai são preparadas com Pimentas Jalapeños fatiadas, extremamente aromáticas, frutos cônicos, selecionados, colhidas e processadas ainda verdes, frescas, de coloração verde claro a verde escuro, in natura, inteiras, emulsionadas em vinagre e temperadas com condimentos e toque de especiarias.
São processadas na forma de Picles, admitindo assim mais versatilidade na sua utilização, quer em pratos quentes, saladas e até em sanduiches como hambúrgueres quer sejam caseiros ou não. Presença obrigatória em Tacos e Burritos Mexicanos.
Sem dúvida a pimenta mais consumida na América do Norte, seu nome deriva da cidade de Jalapa capital do estado mexicano de Vera Cruz de sabor único e bem pronunciado, com pungência moderada é uma pimenta muito apreciada também no Brasil.
Grau de Ardência: 8.000 SHU.
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