Urucum Picante (colorau)

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  Pimenta Rosa

  R$35.60

  PIMENTAS ROSA, “Falsas Pimentas”, pois não pertencem às famílias das Pimentas, fruto da aroeira vermelha, redondinha e brilhante, secas ao sol é colhida e processada sem conservantes, sem corantes, extremamente aromáticas de sabor suave e requintado. Produto 100% natural, provenientes do Sul de Minas. Não contém glúten. 

  Ardência zero. 

  Harmonização: Em saladas, para decorar seu efeito decorativo é fantástico, colorido e vibrante, conferir sabor suave a aves e de peixes. 

  Fruto da aroeira vermelha, sementes de cor vermelha, de linda aparência, bastante confundidas com pimenta-do-reino, mesmo sendo seu aroma e sabor bastante diferentes. Conhecida na cozinha europeia, com o nome de aroeira poivre rose (pimenta-rosa).

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  Açafrão da Terra Picante

  R$28.40

  Açafrão da Terra, ou cúrcuma, de belíssima flor, é uma raiz da família do gengibre, de cor amarelo-dourado, muito utilizado na Índia é o ingrediente principal para a preparação do curry.  Ao Açafrão da Companhia Uai, para dar o toque picante adicionamos uma pitada da perfumada pimenta preta moída, esta adição é extremamente importante, pois potencializa as propriedades medicinais do açafrão! Delicioso!  Assim como toda a nossa linha de produtos, o Açafrão Picante é processado artesanalmente, sem conservantes, sem corantes, colhido manualmente, passa por um processo de secagem ao sol e em seguida moído! 

  Quando você leva pra casa um produto de nossa linha de Temperos, você adquire produtos artesanais de cultivo próprio, feitos com cuidado e carinho direto do nosso sítio do sul de minas para a sua cozinha!

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