Ela arquiteta de formação, culinarista de coração. Vê na comida a ponte que desperta sensações e lembranças de pessoas e lugares cheios de carinho e afetos, o alimento do corpo e da alma.Ele farmacêutico de formação, sempre com o cheiro e o cultivo da terra nas mãos e no coração, trazendo sempre para a degustação essas frutinhas através de seu cultivo, experimentando novas espécies, com o cuidado de não usar nenhum aditivo, buscando o sabor natural, suas cores. A paixão pelas pimentas, pelos aromas, cores, sabores e sensações de bem estar despertados por elas, essas “… frutinhas coloridas que têm poder para provocar incêndios na boca…” como bem disse Rubem Alves; instiga e seduz ao preparo de inusitadas misturas que se materializam em molhos, conservas e temperos de sabores exóticos, frescos e aromáticos, aquecendo a boca e o coração, confortando e incendiando a alma “uma real alquimia”.

Essas pimentas maravilhosas e ardentes, incendiárias e deliciosas nos envolvem e seduzem. Nossa paixão em comum para essa nova estrada.

O local… o sítio do Gavião… sul de minas, dos quintais das gerais, surge a “Companhia uai” Pimentas – Geleias – Temperos , uma empresa de temperos naturais, do sul de minas, vem trazer produtos de alta qualidade, com preparações cuidadosamente frescas, em molhos, conservas e temperos de sabores exóticos, frescos e aromáticos, moídos na granulometria adequada de ervas e especiarias combinadas cuidadosamente, elaborados a partir de matérias-primas selecionadas. Nossos produtos são 100% naturais, sem conservantes, sem corantes ou quaisquer outros aditivos. Nossas pimentas são de cultivo próprio e com parceria de agricultores de nossa região.